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Autoridades chinas admiten que encontraron parásitos en conservas

elEconomista América - 18:43 - 1/12/2017
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    Autoridades chinas admiten contaminación en conservas

    La Autoridad Estatal de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República de China (AQSIQ) admitió que encontró parásitos enl as conservas de pescado producidas por la empresa Tropical Food Manufacturing de China y que se vendieron en el Perú.

    La entidad china señaló en una carta que la empresa cumplió con los requerimientos de los importadores peruanos, por lo que no se retiró los intestinos de los pescados, lo que habría generado los parásitos.

    AQSIQ indicó que fue necesario elevar la temperatura a más de 116°C con un mínimo de 110 minutos.

    La respuesta de la autoridad sanitaria ocurre despues del escándalo de las muestras de caballa con salsa de tomate que comercializó por Buenas Ventas Distribuidora, con su marca Idelbueno.

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