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Jueves, 22 de Febrero de 2018 Actualizado a las 14:58

Economíahoy.mx

Taco Bell supera a Burger King como cuarta cadena de comida en Estados Unidos

Los restaurantes inspirados en la cocina informal mexicana, Taco Bell, superaron las ventas de la cadena de hamburguesas Burger King para convertirse en la cuarta marca de alimentos en Estados Unidos.

elEconomista.es

'El Pan es Oro', nuevo libro de Massimo Bottura& Amigos

En 2015, Massimo Bottura (Ostería Francescana, Módena) creó Refettorio Ambrosiano, un comedor social, coincidiendo con la Expo de Milán. El chef tres estrellas Michelín pidió a destacados diseñadores y artistas italianos que le ayudaran a convertir un teatro abandonado en un espacio atractivo. También invitó a más de 60 chefs amigos a que fueran a cocinar al Refettorio mientras durara la Expo.

Ecoley

La Unesco condena el asesinato de una periodista y youtuber mexicana

París, 22 feb (EFE).- La directora general de la Unesco, Audrey Azoulay, condenó hoy el asesinato de la periodista y youtuber mexicana Pamela Montenegro, a la que dispararon el 5 de febrero en un restaurante de Acapulco (sur del país), uno de los municipios más azotados por la violencia en México.

elEconomista.es

Ajo Morado de Las Pedroñeras en el Congreso Minimal de León, Capital Española de la Gastronomía 2018

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ajo Morado de Las Pedroñeras ha vuelto a ser reclamo de nuevo en el marco de importantes foros nacionales gastronómicos, en esta ocasión en el Congreso de Tapas de alta gastronomía en Miniatura organizado por Minimal en León, Capital Española de la Gastronomía.

Informalia

El rincón gastronómico y artístico donde relajarte

MADRID, 21 (CHANCE) ¿La rutina del día a día no te permite mantener un estilo de vida saludable? ¿Necesitas relajarte? ¿Adoras la gastronomía y el arte? ¿Te apetece una escapada relámpago para relajarte? Yurbban passage hotel & spa, te ofrece un fin de semana 100% saludable, gastronómico y artístico, para que disfrutes dedicando tiempo a ti mismo en un ambiente inmejorable.

Economíahoy.mx

Utilidad de Alsea crece 8.7%, le impulsa venta de participación de Grupo Axo

La operadora de restaurantes de comida rápida Alsea reportó un incremento de de su utilidad en 8.7% interanual a 711 millones de pesos durante el cuarto trimestre de 2017, resultado apoyado por la venta de su participación minoritaria de Grupo Axo.

EcoDiario

Dos andaluces competirán en la final del VI Premio Promesas de la alta cocina

La escuela de alta cocina Le Cordon Bleu Madrid ha dado a conocer los diez finalistas, dos de ellos andaluces, que disputarán la gran final del VI Premio Promesas de la alta cocina.

elEconomista.es

Le Cordon Bleu anuncia los 10 finalistas que competirán por el VI Premio Promesas de la Alta Cocina

La escuela de alta cocina Le Cordon Bleu Madrid ha dado a conocer los 10 finalistas que disputarán la gran final del VI Premio Promesas de la alta cocina. Los finalistas, que forman parte de 9 centros situados en 9 provincias españolas, competirán el próximo 12 de abril de 2018 en las cocinas de la sede de Le Cordon Bleu Madrid, ante un jurado profesional para decidir el ganador del prestigioso galardón nacional.

Evasión

Las Carboneras de Lu, cocina de alta escuela con un toque muy personal

Una novedad en Madrid que llega con fuerza. Las Carboneras de Lu es la realización de un sueño. Lourdes Poveda como chef y Carlos Romero, su marido, emprendieron juntos esta aventura al dejarse llevar por su pasión: los vinos y la gastronomía. Antes, una intensa carrera en finanzas de Poveda (Romero es consultor, aunque cursó sumillería por afición) que ha cambiado por los fogones tras cursar Le Cordon Bleu y pasar por restaurantes como Alabaster y Horcher.

Evasión

Velocity Black, el Uber de los millonarios con servicio hasta el espacio

Velocity Black es una aplicación móvil, fundada en 2014 por Zia Yusuf y Alex McDonald, que ha sido bautizada como el 'Uber de las experiencias' y se define como el "potenciador del estilo de vida único para la era digital". Se trata de un servicio de concierge digital que se compromete a cumplir todos los deseos de sus clientes, entre ellos viajar al espacio.

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