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Negocios de comida peruana se expanden por los Emiratos Árabes Unidos

elEconomista América - 15:32 - 10/12/2018
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    Dubai.

    La gastronomía peruana continúa avanzando en los Emiratos Árabes Unidos, tras haberse inaugurado 11 restaurantes nacionales en los últimos cinco años en ese país árabe, indicó hoy el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo

    Se trata de los establecimientos Ají, Coya Dubái, Coya Abu Dhabi, Garden, Highway 311, Lima, Limo, RJJ's Fujairah, Toro Toro Dubái, Toro Toro Abu Dhabi y Waka,

    En el 2011, año en que se abrió la Oficina Comercial del Perú en Dubái (OCEX Dubái), no había restaurantes peruanos en el referido país árabe.

    "En el 2013 se inauguró el primer restaurante que incluyó una carta 100% peruana y, en el 2015, se creó la mayoría de los establecimientos", destacó el consejero de la OCEX Dubái, Álvaro Silva Santisteban.

    Indicó que el espacio alcanzado por la comida peruana en este mercado se debe al trabajo de los chefs nacionales, a la variedad de los ingredientes y a las diferentes actividades de promoción de la gastronomía peruana que ha organizado la oficina comercial.

    "Hemos realizado importantes eventos para promocionar nuestra cocina y productos, tales como el Taste of Peru, Peru Home - Peru Mucho Gusto, degustaciones en las ferias Gulfood y Arabian Travel Market (ATM), actividades de fidelización de los de chefs, competencias entre chefs, entre otras", explicó.

    Fuente: Agencia Andina

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