eleconomistaamerica.pe
Edición:
Miércoles, 20 de Marzo de 2019 Actualizado a las 20:52

Cocina moderna

Relacionados:
    Evasión

    El restaurante Dani García, el único triestrellado en la Gala de la Guía Michelin 2019

    El restaurante Dani García, en la localidad malagueña de Marbella, ha conseguido en Lisboa las tres estrellas, la más alta distinción gastronómica otorgada por la Guía Michelin.

    Evasión

    Michelin deja un biestrellado y 3 primeras estrellas en su paso por Lisboa

    Lisboa, 21 nov (EFE).- Lisboa acogió hoy la primera gala de presentación de la Guía Michelin España & Portugal que se celebra fuera de España y correspondiente a 2019, que incluye un nuevo biestrellado luso, Alma, y tres estrellas debutantes.

    elEconomistaAmerica.com

    Los manjares del Ecuador cobran vida en el encuentro gastronómico "Latitud Cero"

    Quito, 21 nov (EFE).- Los manjares de la sierra andina, la costa tropical y la selva amazónica se mezclan y cobran vida en el encuentro gastronómico "Latitud Cero", una cita de alto nivel que busca fortalecer el potencial culinario de Ecuador.

    elEconomistaAmerica.com

    Galicia lleva a Uruguay su cocina moderna para estrechar su vínculo de hermandad

    Montevideo, 20 nov (EFE).- Galicia mostró hoy en Uruguay lo mejor de su cocina moderna de la mano de un premiado chef gallego con el fin de dar a conocer sus productos de mar y tierra y estrechar los vínculos de hermandad entre la región española y el país suramericano.

    Evasión

    Preguntas y respuestas sobre la sostenibilidad en la clausura de Gastronomika

    San Sebastián, 10 oct (EFE).- Las experiencias personales han llevado a algunos de los chefs de la alta cocina a redefinir sus propuestas para contribuir a la sostenibilidad del planeta, un proceso creciente en la gastronomía para el que unos tienen respuestas y otros se siguen haciendo preguntas.

    elEconomistaAmerica Perú

    Poderosas razones para visitar Argentina y amarla desde el primer día

    Argentina es famosa, sin duda, por su gran oferta de paisajes y climas, con grandes contrastes en sus atractivos. Cada lugar es único y la naturaleza regala la versatilidad de productos que dan lugar a la creatividad de magníficas recetas.

    Evasión

    The World's 50 Best vive en San Sebastián un prólogo sin hablar de premios

    San Sebastián, 17 jun (EFE).- El martes se conocerá en Bilbao quiénes entran o salen de la codiciada lista The World's 50 Best Restaurants. Hoy en San Sebastián, algunos de los cocineros reconocidos en anteriores ediciones han participado en una jornada prólogo para hablar sobre todo de cocina y muy poco de premios.

    Economíahoy.mx

    Doodle celebra a Hannah Glasse, madre de la cocina moderna

    El Doodle de este miércoles recuerda a la chef Hannah Glasse, autora del libro “The art of cookery”, el cual fue un éxito de ventas durante casi un siglo y revolucionó la manera de cocinar por su estilo innovador y sencillo.

    EcoDiario

    Unos 20 cocineros que acumulan 40 estrellas Michelín homenajean a Juan Mari Arzak en Marbella

    Unos 20 cocineros que acumulan 40 estrellas Michelín rendirán un homenaje al chef Juan Mari Arzak en unas jornadas gastronómicas que se celebrarán en Marbella (Málaga) desde el 18 al 20 de marzo.

    EcoDiario

    León sale por primera vez tras ser 'Capital Española de Gastronomía' para mostrar "lo mejor" de su tierra

    La ciudad y la provincia de León han iniciado este viernes en Sevilla los actos de 'Los días de León en Sevilla', con los que Diputación y Ayuntamiento leoneses han salido "en unidad de acción" por primera vez tras ser nombrada la capital leonesa 'Capital Española de Gastronomía' para mostrar "lo mejor" de su tierra y animar a visitar dicha zona.

    Botón

    Flash de noticias América