Cocina moderna

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    Noticias de Cocina moderna

      Wed, 21 Jun 2017 17:43:22 +0200
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    El presidente de la IGP Chorizo Riojano, Alejandro Miguel, ha sido el encargado de otorgar el nombramiento de embajador del Chorizo Riojano con IGP al maestro cocinero, Lorenzo Cañas.

      Fri, 15 Sep 2017 09:13:22 +0200
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    El grupo inmobiliario Compass & Daniel Gale Sotheby's International Realty ha sacado a la venta una espectacular mansión en Long Island, Nueva York, que sirvió de inspiración a F. Scott Fitzgerald para la escritura del libro El gran Gatsby. El escritor pasó en esta casa una temporada aprendiendo sobre "el estilo de vida de la aristocracia adinerada de Old Westport, Long Island, y su participación en el movimiento de la eugenesia", según cuenta la publicación F. Scott Fitzgerald Review.

    5.3 hectáreas
      Fri, 22 Sep 2017 19:38:22 +0200
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    El grupo inmobiliario Compass & Daniel Gale Sotheby's International Realty ha sacado a la venta una espectacular mansión en Long Island, Nueva York, que sirvió de inspiración a F. Scott Fitzgerald para la escritura del libro El gran Gatsby. El escritor pasó en esta casa una temporada aprendiendo sobre "el estilo de vida de la aristocracia adinerada de Old Westport, Long Island, y su participación en el movimiento de la eugenesia", según cuenta la publicación F. Scott Fitzgerald Review.

      Thu, 28 Sep 2017 16:44:34 +0200
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    La Universidad Francisco de Vitoria (Madrid) organiza diferentes actividades en su campus con motivo de la Noche europea de los investigadores de Madrid del próximo 29 de septiembre.

    COLOMBIA GASTRONOMÍA
      Sat, 04 Nov 2017 06:45:03 +0100
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    Bogotá, 3 nov (EFE).- En una velada que celebró la cocina tradicional y las propuestas de vanguardia de la gastronomía colombiana se convirtió hoy el "Bogotá cooking show", un encuentro benéfico organizado por la organización Acción contra el hambre para financiar sus proyectos en el país y dar a conocer sus logros.

      Mon, 20 Nov 2017 09:34:04 +0100
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    El Diario Oficial de Castilla-La Mancha (DOCM) ha publicado una Resolución de la Dirección General de Turismo, Comercio y Artesanía, por la que se convocan los Premios Miguel de Cervantes de Gastronomía, para el año 2017, y cuyas candidaturas se podrán presentar desde este martes en el plazo de un mes.

      Thu, 01 Feb 2018 21:01:53 +0100
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    Un almuerzo-presentación de los Productos de León en Sevilla servirá este viernes de puesta de largo de 'León, Manjar de Reyes' en Andalucía y supondrá el comienzo de una serie de actos que se desarrollarán durante todo este fin de semana donde León y la cultura leonesa serán los protagonistas en la capital andaluza.

      Fri, 02 Feb 2018 05:49:34 +0100
      ecodiario.eleconomista.es
      33043
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    Un almuerzo-presentación de los Productos de León en Sevilla servirá este viernes de puesta de largo de 'León, Manjar de Reyes' en Andalucía y supondrá el comienzo de una serie de actos que se desarrollarán durante todo este fin de semana donde León y la cultura leonesa serán los protagonistas en la capital andaluza.

      Fri, 02 Feb 2018 18:27:06 +0100
      ecodiario.eleconomista.es
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    La ciudad y la provincia de León han iniciado este viernes en Sevilla los actos de 'Los días de León en Sevilla', con los que Diputación y Ayuntamiento leoneses han salido "en unidad de acción" por primera vez tras ser nombrada la capital leonesa 'Capital Española de Gastronomía' para mostrar "lo mejor" de su tierra y animar a visitar dicha zona.

      Fri, 09 Mar 2018 16:59:44 +0100
      ecodiario.eleconomista.es
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    Unos 20 cocineros que acumulan 40 estrellas Michelín rendirán un homenaje al chef Juan Mari Arzak en unas jornadas gastronómicas que se celebrarán en Marbella (Málaga) desde el 18 al 20 de marzo.

    La muestra horneando
      Wed, 28 Mar 2018 16:41:12 +0200
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    El Doodle de este miércoles recuerda a la chef Hannah Glasse, autora del libro “The art of cookery”, el cual fue un éxito de ventas durante casi un siglo y revolucionó la manera de cocinar por su estilo innovador y sencillo.

    GASTRONOMÍA PREMIOS
      Sun, 17 Jun 2018 16:57:13 +0200
      Evasion
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    San Sebastián, 17 jun (EFE).- El martes se conocerá en Bilbao quiénes entran o salen de la codiciada lista The World's 50 Best Restaurants. Hoy en San Sebastián, algunos de los cocineros reconocidos en anteriores ediciones han participado en una jornada prólogo para hablar sobre todo de cocina y muy poco de premios.

    Turismo en Sudamérica
      Tue, 11 Sep 2018 21:50:39 +0200
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    Argentina es famosa, sin duda, por su gran oferta de paisajes y climas, con grandes contrastes en sus atractivos. Cada lugar es único y la naturaleza regala la versatilidad de productos que dan lugar a la creatividad de magníficas recetas.

    CONGRESO GASTRONOMÍA
      Wed, 10 Oct 2018 18:12:12 +0200
      Evasion
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    San Sebastián, 10 oct (EFE).- Las experiencias personales han llevado a algunos de los chefs de la alta cocina a redefinir sus propuestas para contribuir a la sostenibilidad del planeta, un proceso creciente en la gastronomía para el que unos tienen respuestas y otros se siguen haciendo preguntas.

    ESPAÑA GASTRONOMÍA
      Tue, 20 Nov 2018 21:25:58 +0100
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    Montevideo, 20 nov (EFE).- Galicia mostró hoy en Uruguay lo mejor de su cocina moderna de la mano de un premiado chef gallego con el fin de dar a conocer sus productos de mar y tierra y estrechar los vínculos de hermandad entre la región española y el país suramericano.

    ECUADOR GASTRONOMÍA
      Wed, 21 Nov 2018 20:52:18 +0100
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    Quito, 21 nov (EFE).- Los manjares de la sierra andina, la costa tropical y la selva amazónica se mezclan y cobran vida en el encuentro gastronómico "Latitud Cero", una cita de alto nivel que busca fortalecer el potencial culinario de Ecuador.

    GUÍA MICHELIN
      Wed, 21 Nov 2018 21:48:33 +0100
      Evasion
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    Lisboa, 21 nov (EFE).- Lisboa acogió hoy la primera gala de presentación de la Guía Michelin España & Portugal que se celebra fuera de España y correspondiente a 2019, que incluye un nuevo biestrellado luso, Alma, y tres estrellas debutantes.

    Gastronomía
      Wed, 21 Nov 2018 22:05:24 +0100
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    El restaurante Dani García, en la localidad malagueña de Marbella, ha conseguido en Lisboa las tres estrellas, la más alta distinción gastronómica otorgada por la Guía Michelin.