Cocina moderna

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    Noticias de Cocina moderna

      Fri, 02 Feb 2018 18:27:06 +0100
      ecodiario.eleconomista.es
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    La ciudad y la provincia de León han iniciado este viernes en Sevilla los actos de 'Los días de León en Sevilla', con los que Diputación y Ayuntamiento leoneses han salido "en unidad de acción" por primera vez tras ser nombrada la capital leonesa 'Capital Española de Gastronomía' para mostrar "lo mejor" de su tierra y animar a visitar dicha zona.

      Fri, 09 Mar 2018 16:59:44 +0100
      ecodiario.eleconomista.es
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    Unos 20 cocineros que acumulan 40 estrellas Michelín rendirán un homenaje al chef Juan Mari Arzak en unas jornadas gastronómicas que se celebrarán en Marbella (Málaga) desde el 18 al 20 de marzo.

    La muestra horneando
      Wed, 28 Mar 2018 16:41:12 +0200
      www.economiahoy.mx
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    El Doodle de este miércoles recuerda a la chef Hannah Glasse, autora del libro “The art of cookery”, el cual fue un éxito de ventas durante casi un siglo y revolucionó la manera de cocinar por su estilo innovador y sencillo.

    GASTRONOMÍA PREMIOS
      Sun, 17 Jun 2018 16:57:13 +0200
      Evasion
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    San Sebastián, 17 jun (EFE).- El martes se conocerá en Bilbao quiénes entran o salen de la codiciada lista The World's 50 Best Restaurants. Hoy en San Sebastián, algunos de los cocineros reconocidos en anteriores ediciones han participado en una jornada prólogo para hablar sobre todo de cocina y muy poco de premios.

    Turismo en Sudamérica
      Tue, 11 Sep 2018 21:50:39 +0200
      www.eleconomistaamerica.pe
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    Argentina es famosa, sin duda, por su gran oferta de paisajes y climas, con grandes contrastes en sus atractivos. Cada lugar es único y la naturaleza regala la versatilidad de productos que dan lugar a la creatividad de magníficas recetas.

    CONGRESO GASTRONOMÍA
      Wed, 10 Oct 2018 18:12:12 +0200
      Evasion
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    San Sebastián, 10 oct (EFE).- Las experiencias personales han llevado a algunos de los chefs de la alta cocina a redefinir sus propuestas para contribuir a la sostenibilidad del planeta, un proceso creciente en la gastronomía para el que unos tienen respuestas y otros se siguen haciendo preguntas.

    ESPAÑA GASTRONOMÍA
      Tue, 20 Nov 2018 21:25:58 +0100
      www.eleconomistaamerica.com
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    Montevideo, 20 nov (EFE).- Galicia mostró hoy en Uruguay lo mejor de su cocina moderna de la mano de un premiado chef gallego con el fin de dar a conocer sus productos de mar y tierra y estrechar los vínculos de hermandad entre la región española y el país suramericano.

    ECUADOR GASTRONOMÍA
      Wed, 21 Nov 2018 20:52:18 +0100
      www.eleconomistaamerica.com
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    Quito, 21 nov (EFE).- Los manjares de la sierra andina, la costa tropical y la selva amazónica se mezclan y cobran vida en el encuentro gastronómico "Latitud Cero", una cita de alto nivel que busca fortalecer el potencial culinario de Ecuador.

    GUÍA MICHELIN
      Wed, 21 Nov 2018 21:48:33 +0100
      Evasion
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    Lisboa, 21 nov (EFE).- Lisboa acogió hoy la primera gala de presentación de la Guía Michelin España & Portugal que se celebra fuera de España y correspondiente a 2019, que incluye un nuevo biestrellado luso, Alma, y tres estrellas debutantes.

    Gastronomía
      Wed, 21 Nov 2018 22:05:24 +0100
      Evasion
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    El restaurante Dani García, en la localidad malagueña de Marbella, ha conseguido en Lisboa las tres estrellas, la más alta distinción gastronómica otorgada por la Guía Michelin.