Noticias de Aceite de oliva

Alimentación
    Fri, 22 Oct 2021 14:59:30 +0200

El sector olivarero español sostiene que la normativa para mejorar las buenas prácticas en el sector adolece de un mayor rigor en lo tocante a dos temas: la trazabilidad y los paneles de cata. Así lo han puesto de manifiesto los representantes de dos de los principales operadores del mercado.

actualidad
    Tue, 26 Oct 2021 11:58:13 +0200

El aceite de oliva es un producto tan insignia de la gastronomía mediterránea que conviene prestar especial atención a su cuidado. Más en la categoría Virgen Extra (AOVE), pues es la que más respeta el producto en sí. Por ello, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha procedido a denunciar a dos marcas que no cumplen los requisitos del Reglamento Europeo.

    Wed, 27 Oct 2021 12:23:26 +0200

El Consejo de Administración de Deoleo, líder en elsector del aceite de oliva, ha aprobado en su última reunión el nombramiento de Rocío Hervella como consejera dominical.

Consumo
    Wed, 27 Oct 2021 18:24:15 +0200

El sector del aceite de oliva, representado por Anierac y Asoliva, ha respondido a la OCU, que señaló a dos marcas de aceite, Borges y Olivar de Segurá, por etiquetar sus aceites como "virgen extra", cuando solo eran "virgen", alegando que "lo que la OCU tilda de engaño son discrepancias de cata".

Alimentación
    Thu, 28 Oct 2021 10:22:34 +0200

"Desde mi infancia acompañaba a mi abuelo para ver cómo salían esos chorros de aceite del trujal familiar. Todas las mañanas mojábamos la tostada del desayuno en aceite recién molturado; eso era vida y aprendizaje: mis olores de la infancia". Son los recuerdos de Carlos, propietario de Tresces, una empresa olivarera de los Montes de Toledo, que arrancó su historia en 1866 y que se ha creado a partir de la herencia de esos grandes recuerdos.

Industria
    Fri, 29 Oct 2021 07:00:00 +0200

El Grupo Dcoop, una de las grandes cooperativas agroalimentarias de España y la mayor productora oleica mundial y de aceitunas de mesa, con una facturación de 1.000 millones de euros y 75.000 agricultores y ganaderos agrupados en 200 cooperativas, ha dicho que, ante la actual situación de encarecimiento, tanto de la energía, como de los transportes y las materias primas, va a subir los precios de sus productos, entre los que se encuentran el aceite, la aceituna de mesa, el vino, la leche de cabra o los frutos secos.

Aceites
    Fri, 29 Oct 2021 09:57:43 +0200

Cada vez son más los incondicionales del aceite de oliva virgen extra (AOVE), un ingrediente indispensable de ensaladas y tostadas mañaneras que se ha ido convirtiendo en el compañero de fogones para todo tipo de elaboraciones. Además, es una fuente de salud y pilar básico de la Dieta Mediterránea. Todo este apasionante mundo está recogido en la nueva edición de la prestigiosa Guía EVOOLEUM 2022, que acaba de salir al mercado de la mano de Grupo Editorial Mercacei.

Industria
    Fri, 29 Oct 2021 10:21:17 +0200

En los nueve primeros meses del año Deoleo obtuvo un beneficio neto comparable de 16 millones de euros -excluyendo el impacto positivo de la reestructuración de la deuda-, frente a los 26 del mismo periodo del ejercicio anterior -excluyendo el impacto positivo de la reestructuración de la deuda-. Considerando el impacto extraordinario registrado en 2021, el beneficio neto de Deoleo a cierre de septiembre ascendió a 61millones.

En Antena 3
    Wed, 03 Nov 2021 09:43:12 +0100
    INFORMALIA

Karlos Arguiñano no da puntada sin hilo. El cocinero tiene acostumbrados a sus espectadores a salirse del guion para compartir vivencias, anécdotas y reflexiones sobre todo tipo de temas de actualidad. Precisamente, esa naturalidad y cercanía que derrocha siempre, le ha permitido permanecer durante tanto tiempo en la televisión.

Entrevista
    Thu, 04 Nov 2021 07:00:00 +0100

Dos años y medio después de su llegada a Deoleo, Ignacio Silva, el presidente del gigante aceitero español, propietario de marcas como Carbonell, Bertolli, Carapelli o Koipe, ha logrado lo que parecía imposible. Tras años aplastada por el peso de la deuda, tras varios rescates y pérdidas continuas, Silva ha dado la vuelta a la situación y pone en marcha ahora un nuevo plan estratégico hasta 2026 con el que la compañía, ya en beneficios, crecerá hasta 15 puntos por encima del mercado, duplicará su ebitda y afianzará su liderazgo en todos los países en los que opera.

    Wed, 17 Nov 2021 12:37:42 +0100

El grupo cooperativo agroalimentario Dcoop cerró 2020 con un volumen de exportaciones de 307,5 millones de kilos/litros por valor de 473,1 millones de euros, lo que supone el 52,1% (50,2% en 2019) sobre el total de las ventas y confirma su tendencia sostenida hacia la internacionalización desde sus comienzos, hace 35 años.

AGRO
    Fri, 19 Nov 2021 19:20:53 +0100

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Aceite del Bajo Aragón ha entregado sus premios anuales al "Mejor aceite del Bajo Aragón 2021".

¿Qué propiedades tiene?
    Wed, 24 Nov 2021 12:12:09 +0100
    INFORMALIA

Una de las cosas por las que España puede presumir sin ningún tipo de complejo es de su espectacular gastronomía. La llamada dieta mediterránea, que incluye productos alimenticios de absolutamente toda su geografía, siempre ha sido considerada la mejor del mundo. 

Opinión
    Fri, 17 Dec 2021 07:00:00 +0100

El sector del aceite de oliva en España se encuentra en un punto crítico. Si queremos aspirar a un futuro sostenible, tenemos que dar un paso al frente y modernizarnos. Es necesario dejar atrás aquellos procesos que han quedado obsoletos y apostar por un sector que impulse el liderazgo que a España le corresponde a nivel global. No cabe duda de que el futuro que tenemos por delante es retador. Las compañías del sector vamos a tener que enfrentarnos a un entorno incierto en el que los cambios ocurren demasiado rápido. Y para ello va a ser fundamental apoyarnos en tres palancas: poner el foco en el consumidor, impulsar la innovación y comprometernos plenamente con la calidad. Será imprescindible apalancarnos en estos tres elementos para modernizar un sector que, en determinados aspectos, se ha quedado muy anticuado para poder competir en un contexto cada vez más complejo.

Sostenibilidad
    Wed, 12 Jan 2022 11:47:56 +0100

Deoleo, la multinacional española de alimentación productora de algunas de las marcas de aceite de oliva más vendidas en el mundo, acaba de lanzar su estrategia de sostenibilidad 2030 con una visión de futuro con el objetivo de liderar la producción y distribución sostenible, la cual articulará a través de sus marcas insignia, como Carbonell, Carapelli o Bertoli

Estilo de vida
    Thu, 13 Jan 2022 09:30:04 +0100
    INFORMALIA

"Es oro líquido". Así se refiere siempre Karlos Arguiñano del aceite de oliva, quizás el elemento estrella de nuestra dieta mediterránea, que se caracteriza por una riqueza de frutas, verduras, pescado y legumbres. Todos sabemos que el jugo de la aceituna posee grandes beneficios para el organismo.

Estilo de vida
    Mon, 17 Jan 2022 09:27:10 +0100
    INFORMALIA

El aceite de oliva es un elemento fundamental en la dieta mediterránea, que se caracteriza por la riqueza en frutas, verduras, legumbres y pescado. Existen muchos tipos de aceite, de ahí que se pueda emplear para cocinar (agiliza el proceso de cocción) o para aderezar las ensaladas.

    Wed, 19 Jan 2022 15:04:10 +0100

Atitlan, el grupo inversor que dirigen Roberto Centeno, yerno del presidente de Mercadona, Juan Roig, y Aritza Rodero, ha alcanzado un acuerdo preliminar con el Grupo De Prado para la venta de de los olivares y almendros de su participada Elaia. De esta forma, el grupo cordobés asumirá cerca de 9.000 hectáreas dedicadas al cultivo de aceite y almendro, así como dos almazaras que hasta ahora pertenecían a Elaia.

Estilo de vida
    Thu, 20 Jan 2022 09:43:37 +0100
    INFORMALIA

Uno de los mejores exponentes de la dieta mediterránea es el aceite de oliva. Por muchos es considerado nuestro 'oro líquido', ya que la ciencia ha demostrado que tiene multitud de beneficios para la salud: controlar el colesterol, potenciar el sistema inmunológico, mejorar la circulación, retrasar el envejecimiento o ayudar a la memoria.

AGROALIMENTACIÓN
    Thu, 20 Jan 2022 19:04:00 +0100

La Sociedad Cooperativa La Calandina ha viajado hasta la Base Antártica Española del Ejército de Tierra 'Gabriel de Castilla' con el fin de que los militares y científicos puedan utilizar su aceite en la cocina.

    Mon, 07 Feb 2022 17:12:24 +0100

El sector de aceite de oliva está ultimando la creación de un certificado de autocontrol relativo a su elaboración que refuerce a la recién aprobada normativa de calidad del aceite con el objetivo de evitar el fraude en las mezclas y ofrecer mayor transparencia de cara a los consumidores y a los mercados internacionales, lo que conllevaría valorizar aún más el aceite de oliva español, que supone el entre el 40 y el 60% de todo el aceite que se produce en el mundo.

Andalucía
    Fri, 25 Feb 2022 07:00:00 +0100

La gastronomía es uno de los sectores más valorados por los turistas. No en vano, según datos de la Organización Mundial del Turismo (OMT), más de un tercio del gasto de un turista está dedicado a la comida.

Estilo de vida
    Fri, 18 Feb 2022 15:31:43 +0100
    INFORMALIA

El aceite de oliva es uno de los productos estrella 'made in Spain'. El 'oro líquido', tal y como lo llama Karlos Arguiñano, es un elemento fundamental de nuestra dieta mediterránea, rica en frutas, verduras, pescado y legumbres. La ciencia ha asociado en numerosas ocasiones que el consumo de aceite tiene numerosos beneficios para la salud.

Alimentación
    Thu, 24 Feb 2022 12:10:10 +0100

Además de combatir el estrés oxidativo, causante de diferentes enfermedades, como el cáncer o cardiovasculares, el aceite de oliva es un excelente aliado frente al estrés psíquico, la depresión y la fibromialgia, así como ante enfermedades neurodegenerativas, caso del Alzheimer o el Parkinson.

    Fri, 25 Feb 2022 09:29:55 +0100

La aceitera Deoleo ha aumentado este lunes un 18,42% en el valor de sus acciones en la Bolsa de Madrid.Las acciones de la compañía, dueña de marcas como Carbonell, Koipe, Hojiblanca, Bertolli o Carapelli, han cotizado a 0,3150 euros en el parqué a media mañana del lunes.

Actualidad
    Thu, 10 Mar 2022 10:59:44 +0100
    INFORMALIA

La guerra entre Rusia y Ucrania no ha tardado en repercutir directamente en el suministro de materias primas o los precios de la energía y productos agrícolas con los que se abastece el resto de Europa.

AGRO
    Thu, 17 Mar 2022 22:32:35 +0100

La almazara Apadrina un olivo.org, de la localidad turolense de Oliete, se ha alzado con el primer premio de estos galardones entregados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida "Aceite del Bajo Aragón".

Alimentación
    Thu, 31 Mar 2022 15:30:02 +0200

Uno de los iconos de la Semana Santa, el de las torrijas, no escapa a los efectos del aumento de los precios de los carburantes, la invasión de Ucrania o la huelga del transporte. Según estimaciones de EAE Business School, el coste de elaboración de este dulce se ha incrementado un 16,8% con respecto al año pasado.

    Fri, 01 Apr 2022 01:14:13 +0200

CaixaBank insta en su último informe sectorial agroalimentario, consultado por elEconomista, a "poner en valor" el aceite de oliva nacional, que tiene la oportunidad de ganar mercado interno y externo como alternativa ante la escasez de aceite de girasol que ha comportado la guerra de Ucrania.

    Fri, 01 Apr 2022 12:33:24 +0200

El volumen de negocio de Dcoop creció durante el pasado 2021 con respecto al año 2020, marcado por la pandemia del COVID-19. En total, la facturación ascendió a 1.021,16 millones de euros, lo que supone una subida del 12,5% con respecto a los doce meses anteriores, cuando el total fue de 907,7 millones en un ejercicio marcado históricamente por la pandemia del coronavirus.