Noticias de Café

actualidad
    Fri, 03 Sep 2021 18:37:01 +0200

Siendo España uno de los países europeos más cafeteros, el crecimiento de máquinas de cápsulas potenciadas por Nespresso y otras grandes compañías ha derivado en un radical cambio de su consumo. Sobre todo en hogares, las cafeteras más tradicionales que hervían o trituraban el grano han pasado a mejor vida. Sin embargo, Lidl tiene una que ha vuelto a poner lo clásico de moda.

EMPRESAS ALIMENTACIÓN
    Thu, 09 Sep 2021 19:08:30 +0200

La empresa está construyendo un nuevo tostadero en sus actuales instalaciones en Zaragoza dentro del proyecto de ampliación que también comprende la compra de café sin intermediarios y en el marco de comercio justo y lograr tener cero emisiones de CO2.

LÍDER MUNDIAL EN MÁQUINAS DE CAFÉ
    Wed, 15 Sep 2021 12:07:36 +0200

De'Longhi, líder mundial en el campo de las máquinas de café de uso doméstico, acaba de lanzar su primera campaña internacional, protagonizada por el recientemente oscarizado Brad Pitt.

actualidad
    Sat, 18 Sep 2021 08:00:05 +0200

El boom de las máquinas de cápsulas de café que se viene experimentando en los últimos años han provocado un gran cambio en la demanda de este. Mucho más fácil de preparar y en menores cantidades, por contra de las cafeteras tradicionales, sin embargo el gasto que deriva de comprar muchas cápsulas también provoca que se contamine más. Por ello, Aldi pone a la venta este sábado la mejor forma de sacar partido al café diario.

    Sun, 19 Sep 2021 08:00:00 +0200

Para más de uno, esa taza (o tazas) de café por la mañana es un placer al que no pueden renunciar, ya sea por su sabor o por ese chute de energía tan necesario para afrontar el día. Un hábito amenazado por el cambio climático, en parte consecuencia del incremento de la demanda de café y la expansión de la deforestación masiva para dar respuesta a la misma. Un círculo vicioso del que ahora se podrá salir gracias a la ciencia, que ha logrado cultivar café sostenible a partir de células vegetales en biorreactores.

    Thu, 23 Sep 2021 14:08:11 +0200

Nespresso continúa reforzando un año más su apoyo al mundo del cine como patrocinador del Festival de San Sebastián 2021, así como organizador de su tradicional concurso Nespresso Talents, cuya entrega de premios se ha realizado esta mañana, coincidiendo con esta cita imprescindible para el séptimo arte.

Agro
    Thu, 30 Sep 2021 07:30:35 +0200
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Café de especialidad
    Fri, 01 Oct 2021 14:14:08 +0200

Este 1 de octubre se celebró el día internacional del café, una noble excusa para adentrarse en el denominado café de especialidad. Un sistema de producción y distribución que no solo asegura una mayor sostenibilidad, sino también mayor calidad.

Café
    Mon, 04 Oct 2021 15:38:10 +0200

Se estima que en torno a 22 millones de personas toman como mínimo una taza de café al día en España, pero pocos lo hacen a la hora adecuada. Con motivo del Día Mundial del Café, que se celebró el pasado 1 de octubre, la compañía Kaiku explica de la mano de la ciencia cuál es el mejor momento del día para tomar café y otros trucos que permitirán expandir las bondades de cada taza.

Restauración
    Thu, 07 Oct 2021 13:10:01 +0200

La cadena de cafeterías Café & Té, propiedad desde hace años del grupo de restauración Compañía del Trópico, ha estrenado su nueva imagen corporativa en su local renovado de la Plaza de los Cubos de Madrid.

actualidad
    Fri, 08 Oct 2021 12:18:17 +0200

Desde que las cafeteras entrasen en una nueva era, aupadas por el uso de cápsulas para amortizar el consumo de café en los hogares, la mayoría de grandes marcas se ha lanzado a este negocio. Sin embargo, todavía existen muchos consumidores reacios a este mercado y siguen apostando por las cafeteras exprés, más cercanas a lo tradicional. Un nicho donde la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) destaca dos máquinas por las que no hace falta gastarse más de 100 euros.

    Sun, 10 Oct 2021 08:00:07 +0200

La Universidad De Florencia ha puesto en marcha el primer master oficial en café del mundo. Un curso de 9 meses que se impartirá a partir de enero. Los alumnos obtendrán una formación en todos los aspectos que rodean el mundo del café, desde la preparación hasta el funcionamiento de la cadena de suministros del producto.

café
    Mon, 11 Oct 2021 12:11:20 +0200

El café es una de las bebidas más consumidas durante el desayuno, pero no está exento de polémicas. Muchos acuden a las opciones sin cafeína por temor a posibles consecuencias en el corazón y la tensión arteria. Sin embargo, es una asociación que no tiene respaldo por parte de la ciencia.

actualidad
    Fri, 15 Oct 2021 17:57:00 +0200

El café, indispensable en cualquier casa, trabajo o incluso viaje, es una de las bebidas más consumidas en España. Por ello que sea también un producto de obligado encuentro en los supermercados donde, como de costumbre con sus marcas blancas, no puede faltar la posición de Mercadona a través de Hacendado.

cafés
    Wed, 20 Oct 2021 11:59:52 +0200

El café es una de las bebidas más consumidas durante el desayuno, pero no está exento de polémicas. Muchos acuden a las opciones sin cafeína por temor a posibles consecuencias en el corazón y la tensión arteria. Sin embargo, es una asociación que no tiene respaldo por parte de la ciencia.

    Sun, 31 Oct 2021 12:20:30 +0100

La pasión por el café ha conquistado hasta a la civilización que dio al mundo la cultura basada en el té: China. Dadas sus propiedades medicinales, su significado religioso y su componente mercantil, la relación de la población china con las plantas de té ha sido sumamente estrecha durante más de 5.000 años. Sin embargo, en las últimas dos décadas, los tradicionales y delicados juegos de porcelana china para té se han visto sustituidos por cafés para llevar de Starbucks tamaño Venti. Una tendencia que llevará al mercado chino a crecer a una tasa anual compuesta de más del 10% hasta 2026, una oportunidad que el Grupo Lavazza, uno de los grandes nombres de la cultura del café en Italia, quiere aprovechar.

Empleo
    Fri, 12 Nov 2021 13:25:31 +0100

El momento del café a media mañana entre compañeros es un habitual de la mayoría de oficinas. Un descanso (a veces breve, y otras no tanto) que se suele dar al lado de la máquina de café o en una cafetería cercana.

café
    Wed, 17 Nov 2021 10:04:05 +0100

Tras monitorizar a 365.682 voluntarios durante varios años, un estudio, recogido por la Agencia Sinc, revela que la ingesta de 4 a 6 tazas diarias de ambas bebidas se asocia con una reducción de la prevalencia de enfermedades cerebrovasculares y demencia. Tanto los autores como investigadores independientes advierten sobre las limitaciones del estudio.

Estilo de vida
    Wed, 24 Nov 2021 12:50:10 +0100
    INFORMALIA

Son muchas las personas que no conciben en empezar el día tomándose una taza de café (y con la llegada del frío más aún). Esta bebida ha pasado a ser imprescindible en la mayoría de los desayunos, aunque también es muy socorrida para combatir el sueño después de comer y así aguantar lo que nos queda de jornada laboral.

    Sat, 25 Dec 2021 08:00:34 +0100

Keith Tan, de 41 años, dejó su trabajo como administrador financiero en 2015. ¿Por qué? Este emprendedor encontró una oportunidad de negocio en un sector un tanto peculiar: los robots que hacen café. "Tenía 35 años, trabajaba y pensé: 'Es mi oportunidad'. Tengo que hacer algo, construir algo para mí", dijo justo antes de crear su propia cadena de cafeterías.

MERCADOS
    Thu, 17 Feb 2022 14:20:28 +0100

La incertidumbre condiciona el comportamiento de los mercados desde que comenzó el 2022. El conflicto geopolítico entre Rusia y la OTAN (EEUU y sus aliados) tan solo la ha incrementado aún más. Pero antes de que se complicaran las cosas en la frontera de Ucrania, los inversores ya evidenciaban sus temores por las potenciales consecuencias en la recuperación económica de la fuerte subida de los precios. La inflación en EEUU se encuentra en niveles no vistos en décadas y en la eurozona, en máximos históricos. Un factor que ha cambiado la perspectiva sobre los futuros pasos de los bancos centrales en el más corto plazo. Así las cosas, ¿cuáles son los mejores activos para sacar provecho a la situación actual?

    Sat, 19 Feb 2022 07:00:10 +0100

Hoy en día, los consumidores están más concienciados que nunca sobre los efectos de la alimentación tanto en el organismo como en el medio ambiente. Los cambios en las tendencias de consumo han propiciado que las empresas se preocupen por el valor que aportan sus productos a los clientes. En este sentido, uno de los alimentos que más polémica ha generado durante años es el café.

Nombramiento
    Mon, 21 Feb 2022 13:22:14 +0100

Nespresso ha dado a conocer que Vincent Termote ocupa de nuevo el cargo de director general de la compañía en España desde el pasado 1 de enero de 2022. Desde su posición, Termote liderará la apuesta de Nespresso por la calidad y por superar continuamente los límites de la innovación en la experiencia de café de sus clientes, así como seguir impulsando en España el firme compromiso de Nespresso con la sostenibilidad.

Consejos de salud
    Thu, 13 Jan 2022 11:57:08 +0100
    INFORMALIA

A lo largo y ancho de todo el planeta, el café es una de las bebidas más populares y consumidas junto al té y el agua. Este producto, que se obtiene al tostar y moler los granos del fruto del cafeto (o planta del café), es bastante estimulante debido a su alto contenido en cafeína, una sustancia psicoactiva. Además, es una de las bebidas más sociales del mundo más allá de las alcohólicas.

    Sat, 26 Feb 2022 07:00:13 +0100

A partir de ahora, los amantes del café de Starbucks y de otras cafeterías y restaurantes de Estados Unidos van a tener que llevar sus propias tazas en los próximos meses ante la escasez generalizada de envases desechables para llevar.

Restauración
    Fri, 11 Mar 2022 13:09:25 +0100

La cadena de cafeterías de especialidad barcelonesa Syra Coffee desembarca en Madrid con tres nuevas aperturas en marzo que se sumarán a los dos primeros puntos de venta que estrenó en la capital el pasado febrero.

Alimentación
    Wed, 30 Mar 2022 15:56:29 +0200
    INFORMALIA

El café es una de las bebidas más populares y consumidas junto al té y el agua. El café se obtiene al tostar y moler los granos del fruto del cafeto (o planta del café) y es bastante estimulante debido a su alto contenido en cafeína, una sustancia psicoactiva. Además, es una de las bebidas más sociales del mundo más allá de las alcohólicas.

Estilo de vida
    Wed, 11 May 2022 11:19:40 +0200
    INFORMALIA

Uno de los hábitos que tenemos a la hora de levantarnos, es el de tomar una taza de café. La ingesta de esta bebida puede darse a cualquier hora del día, incluso, hay quien lo toma varias veces por su poder estimulante debido a su alto contenido en cafeína.

Sostenibilidad
    Wed, 15 Jun 2022 14:20:29 +0200

La iniciativa de Nespresso de abrir su método de reciclaje de cápsulas de café a otros fabricantes se traduce ya en 4.000 puntos de recogida en todo el país, ha explicado el director general de la compañía en España, Vincent Termote, durante la inauguración de una nueva tienda en Madrid. Estos puntos se encuentran en las boutiques que la empresa tiene repartidas por España, así como en grandes superficies y en puntos municipales de recogida de residuos.

    Tue, 19 Jul 2022 14:43:56 +0200

Por estos días hay que analizar nuestras conductas a la hora de consumir. Los altos precios y la inflación que no da tregua, hacen que tengamos que observar nuestros hábitos y, con ello, tratar de controlar los gastos que muchas veces pueden resultar inútiles ya que son realizados desde nuestros impulsos.