Noticias de Gluten

    Thu, 31 Jan 2013 20:00:50 +0100
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En el Área Médica, premiados un programa para mejorar la seguridad en Urgencias y otro para el diagnóstico precoz del Alzheimer

Sostenible
    Fri, 01 Feb 2013 18:39:23 +0100
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La empresa biotecnológica andaluza Biomedal SL, especializada en biotecnología para la salud humana, ha logrado durante 2012 aumentar su facturación un 7,4 por ciento, hasta los 1,3 millones de euros, gracias a su crecimiento en mercados internacionales, fundamentalmente Estados Unidos, Francia, Reino Unido y Australia.

Para iOS y web
    Sat, 02 Feb 2013 10:00:08 +0100
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La Fundación Equipara ha lanzado este jueves Mapp4All, una aplicación gratuita disponible para iOS y en versión web que permitirá construir el primer mapa de información sobre accesibilidad universal de todos los puntos de interés de España. Cuando un usuario marque una zona del mapa dentro Mapp4All podrá ver qué lugares existen en esa zona y sus alrededores que tengan las características que a él le interesa.

    Tue, 05 Feb 2013 16:34:57 +0100
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MADRID, 5 (EUROPA PRESS) El Grupo Rodilla firma un acuerdo de colaboración con la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) para aumentar la oferta de productos sin gluten, con el objetivo de contribuir a la mejora de la calidad de vida de los celíacos, según informa la compañía en un comunicado.

    Mon, 11 Feb 2013 19:07:25 +0100
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El CES pide que se incluya la venta a pérdidas entre los supuestos de competencia desleal y que se sometan al mismo régimen sancionador MADRID, 11 (EUROPA PRESS)

INCLUIDA EN LA LEY DE CADENA ALIMENTARIA
    Mon, 11 Feb 2013 19:13:08 +0100
    ecodiario.eleconomista.es
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El CES pide que se incluya la venta a pérdidas entre los supuestos de competencia desleal y que se sometan al mismo régimen sancionador

ALIMENTACIÓN
    Mon, 11 Feb 2013 19:36:33 +0100
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Los Ángeles, 11 feb (EFE).- La quinoa, el cereal de los pueblos andinos, es por su valor nutritivo parte de la despensa espacial de los astronautas de la NASA y el próximo 20 de febrero Naciones Unidas declarará 2013 "el Año de la Quinoa".

ONU QUINUA
    Mon, 11 Feb 2013 23:10:04 +0100
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Los Ángeles (EE.UU.), 11 feb (EFE).- El valor nutricional de la quinoa, el cereal de los pueblos andinos que hace parte de la dieta de los astronautas de la NASA, será reconocido el próximo 20 de febrero cuando las Naciones Unidas declare al 2013 como el "Año de la Quinua", indicó a Efe el excónsul general de Bolivia en Los Ángeles Fernando Lazcano Dunn.

    Tue, 12 Feb 2013 12:13:30 +0100
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Ninguno incluye verduras y hortalizas entre sus opciones y tampoco legumbres o pescado

EEUU GENTE
    Tue, 22 Apr 2014 23:22:09 +0200
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Charlotte (NC), 22 abr (EFEUSA).- La chef venezolana Lorena García presentó hoy su menú exclusivo con los sabores de la cocina latina que los fanáticos de NASCAR podrán disfrutar durante las carreras de la temporada 2014.

50 nuevas referencias en 2013
    Fri, 02 May 2014 13:12:38 +0200
    ecodiario.eleconomista.es
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Mercadona ha ampliado su surtido para celíacos hasta los 850 productos, después de incorporar 50 nuevas referencias aptas para este colectivo durante el pasado año, a través del trabajo realizado junto a sus interproveedores, según ha informado la cadena valenciana de supermercados en un comunicado.

    Wed, 12 Nov 2014 20:20:49 +0100
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El Captador aerotérmico solar y la empresa de movilidad sostenible Bluemove han sido los proyectos ganadores de las categorías 'Emprende en verde' y 'Crece y consolídate en verde', respectivamente, dentro de los Premios Red Emprendeverde de la Fundación Biodiversidad impulsados por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA).

Cáceres Provincial
    Tue, 03 Feb 2015 16:10:49 +0100
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Diputación promociona la riqueza de los productos Denominación de Origen Protegida y las Indicaciones Geográficas Protegidas

ALIMENTACIÓN
    Sun, 29 Mar 2015 09:30:58 +0200
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La Conselleria de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural de la Generalitat ha colaborado con la Jornada Gluten Free Day celebrada este sábado en Barcelona, como preámbulo de la Feria BCN Gluten Free que empieza este domingo y se alargará hasta este lunes en la capital catalana, ha informado el departamento de Josep Maria Pelegrí.

Se celebrará del 9 al 15 de junio
    Mon, 11 May 2015 17:44:57 +0200
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El jefe de cocina del restaurante 'Le Domaine' del hotel Abadía de Retuerta, Pablo Montero; y el propietario del restaurante 'El Cenador de Amós' de Villaverde de Pontones, que cuentan ambos con una estrella Michelin, Jesús Sánchez, compartirán la Presidencia del Jurado de la XVII edición del Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid.

en especial las harinas y la pasta
    Thu, 14 May 2015 18:43:20 +0200
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Los productos para celiacos son un 127% más caros, según un estudio elaborado por la asociación de consumidores y amas de casa 'Tyrius', que ha comparado 25 productos presentes en la cesta de la compra de cualquier persona consumidora y de una persona celiaca, según ha informado el colectivo en un comunicado.

    Sat, 16 May 2015 09:49:30 +0200
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MADRID, 16 (CHANCE) Una de cada 200 personas son celiacos. El uno por ciento de la población española padece intolerancia al gluten, y, según datos de la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE), hasta un 75 por ciento de los que la padecen no saben que lo son porque no presentan síntomas.

Técnica de primera línea
    Tue, 19 May 2015 11:14:31 +0200
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Especialistas en aparato digestivo han asegurado que la cápsula endoscópica es un método "eficaz, cómodo y seguro" que puede aportar información "importante" en el manejo del paciente con enfermedad celiaca.

Tribuna de opinión
    Thu, 13 Oct 2016 20:30:20 +0200
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Alimentación
    Wed, 27 May 2020 19:03:46 +0200
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La enfermedad celíaca es una alteración producida por la ingesta de gluten cuyo o resultado es una lesión de las vellosidades intestinales, que son aquellas que permiten la absorción de nutrientes de los alimentos que ingerimos en el intestino delgado. No es ni una alergia ni una intolerancia, sino una reacción autoinmune (que genera una respuesta inmunológica contra el propio organismo) en la que se conoce el factor exógeno principal, que es el gluten. Su prevalencia en la población es entre el 1% y el 3%, según la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (Face).

Consumo
    Thu, 06 Aug 2020 11:00:52 +0200
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La firma de alimentación Puleva ha lanzado un aviso a los consumidores para alertarles de la existencia de contaminación cruzada en un lote de sus batidos de chocolate sin gluten, en concreto, el 205, que se ha distribuido en cinco comunidades autónomas del país.