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Lunes, 10 de Diciembre de 2018 Actualizado a las 20:53

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¿Están atrapados los 'Brexiters'?

El 5 de diciembre de 1962 en la Academia Militar de los Estados Unidos, West Point, Dean Acheson, el Secretario de Estado de los Estados Unidos declaró "Gran Bretaña ha perdido un imperio y aún no ha encontrado un papel".

Evasión

Mercados gastronómicos: una forma de saborear la cultura

Visitar un país y no probar su comida típica significa no haber culminado del todo el viaje. La gastronomía dice tanto de un lugar como el carácter y la cultura de sus gentes. No obstante, para poder sentirse como un verdadero local en territorio extranjero, es importante bucear por los mercados que viven entre las ciudades de todo el mundo, pues en estos enclaves, además de conocer de primera mano los alimentos que acaban en los fogones de los lugareños, también pueden descubrirse sus gustos, rutinas y manías. En este sentido, España, Inglaterra, Turquía y Tailandia acogen algunos de los gastromercados más destacados del globo, ya sea por su calidad, singularidad o tradición.

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